Buah Sawo
Manfaat Buah Sawo untuk Ibu Hamil, Bisa Meningkatkan Kekebalan Tubuh agar Tak Terserang Penyakit
Jika dimakan secara teratur bersama dengan makanan sehat lainnya, kandungan polifenol dalam sawo dapat membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
lihat foto
Vitamin, termasuk vitamin C, vitamin A, dan vitamin B6
Tidak hanya itu, buah sawo juga mengandung antioksidan, di antaranya adalah polifenol dan karotenoid.
Beragam Manfaat Sawo bagi Kesehatan.
Baca juga: Buah Sawo Bisa Cegah Anemia dan Sehatkan Tekanan Darah, Berikut Penjelasannya
Minat masyarakat konsumsi sawo masih rendah
Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia DPP Kaltim, Prof Dr Bernatal Saragih menyebutkan salah satu alasan masyarakat masih rendah konsumsi sawo karena menilai buah tersebut buah lokal yang mudah ditemukan.
"Karena masyarakat berpikir Sawo adalah buah lokal yang mudah ditemukan dimana saja," ujarnya.
"Bahkan di pekarangan rumah pun buah ini bisa tumbuh dengan subur," ucap Bernat, kepada TribunKaltim.co, Kamis (24/6/2021).
Padahal lanjutnya, buah Sawo memiliki kandungan polifenol dan karotenoid yang baik untuk kesehatan tubuh.
"Kalau kita makan satu buah Sawo, dia ada rasa klat dan sepat. Itu karena efek kandungan karotenoidnya," jelasnya.
"Nah justru itu yang bagus untuk tubuh karena kaya akan antioksidan," terang salah satu Dosen Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman tersebut.
Selain itu lanjutnya, di dalam Sawo terkandung nutrisi yang diperlukan tubuh. Yaitu Vitamin C, Karbohidrat, serat, zat besi dan tembaga.
"Dia juga kaya akan gula dan disarankan setiap hari cukup mengonsumsi satu buah saja. Karena segala sesuatu yang berlebihan tidak baik," sarannya. (*)
