Resep
Resep Tekwan Enak, Makanan Khas Palembang untuk Menu Utama Makan Malam
Mumpung lagi musim hujan, yuk sajikan resep tekwan yang enak ini sebagai menu utama makan malam.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Resep tekwan, hidangan dengan kuah bening dari Palembang ini cocok dihidangkan untuk menu utama makan malam hari ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Mumpung lagi musim hujan, yuk sajikan resep tekwan yang enak ini sebagai menu utama makan malam.
Bagi yang belum tahu, resep tekwan adalah hidangan dengan kuah bening yang berasal dari Palembang.
Bahan utama untuk membuat resep tekwan ini adalah aneka seafood seperti ikan dan udang.
Baca juga: Resep Tumis Sayur Telur Puyuh Enak, Menu Makan Malam Anti Ribet yang Dijamin Bikin Berselera
Waktu: 60 menit
Sajian: 8 porsi
Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok makan seledri, diiris halus
Bahan Bola Udang:
100 gram daging tenggiri, dihaluskan
150 gram udang kupas, dicincang kasar
1 butir putih telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram tepung sagu
