Cara Bikin Pindang Iga Super Enak, Hidangan Nikmat untuk Hari Raya Idul Adha 1442 H

1 sendok teh gula pasir

1/8 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan air jeruk lemon

Bumbu Bakar:

8 butir bawang merah 4 siung bawang putih

3 cm jahe

6 cm kunyit

Cara Membuat Pindang Iga:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

2. Rebus iga hingga berkaldu. Ukur kaldunya hingga 1750 ml.

3. Tambahkan bumbu halus, tomat hijau, cabai rawit merah, cabai merah bakar, daun salam, garam, gula pasir, dan merica. Rebus sampai meresap.

4. Menjelang diangkat, tambahkan air lemon. Rebus sampai mendidih lagi. Angkat.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id denagn judul : resep cara bikin Idul Adha, resep cara bikin Pindang Iga Enak Ini Pilihan Utama Untuk Hidangan Saat Hari Raya Nanti