Breaking News:

News Video

NEWS VIDEO Daging Kambing Picu Hipertensi? Mitos atau Fakta?

Selama ini diyakini, daging kambing dapat memicu darah tinggi atau hipertensi. Benarkah daging kambing sebabkan darah tinggi?

Editor: Wahyu Triono

TRIBUNKALTIM.CO - Hari Raya Kurban atau Idul Adha oleh sebagian orang ditunggu-tunggu karena dapat dijadikan kesempatan untuk makan daging kambing.

Daging kambing dapat diolah menjadi sate atau gulai.

Namun tidak semua orang di Hari Raya Idul Adha dapat mengkonsumsi daging kambing.

Terutama bagi mereka yang mempunyai riwayat darah tinggi atau hipertensi.

Sebab selama ini diyakini, daging kambing dapat memicu darah tinggi atau hipertensi.

Namun, benarkah daging kambing sebabkan darah tinggi?

Baca juga: 11 Cara Memasak Daging Kambing Kurban agar tak Prengus, Jangan Pernah Dicuci

Penjelasan ahli 

Dikutip dari Kompas.com, daging kambing tidak sepenuhnya menjadi penyebab darah tinggi.

Penjelasan terkait hal itu dapat ditemukan dalam Buku Ajar Ilmu Kesehatan: Memahami Gejala, Tanda dan Mitos (2019) karya Umar Zein dan Emir El Newi.

Dalam buku tersebut, dijelaskan bahwa daging kambing tetap lebih baik daripada daging sapi maupun ayam, sehingga aman dikonsumsi bahkan oleh penderita hipertensi.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved