Traveler Suka Makan Daging Kambing, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh, Mencegah Gangguan Ginjal

TRIBUNKALTIM.CO - Traveler suka makan daging kambing, Ini Manfaatnya Bagi kesehatan tubuh, Mencegah gangguan ginjal

Sembari menyiapkan resep olahan spesial Idul Adha, simak kandungan dan manfaat daging kambing.

Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani.

Meski digadang-gadang bisa memicu kolesterol, daging kambing ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.

Dikutip dari sejumlah sumber, daging kambing memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang rendah dibanding daging sapi.

Diketahui dalam 100 gram daging kambing, mengandung sekitar 109 kalori dan 20,6 gram protein.

Sedangkan kandungan lemaknya hanya mencaai 2 gram saja.

Baca juga: STOP Jangan Terlalu Banyak Makan Daging, Ini Bahayanya Bagi Kesehatan Tubuh

Baca juga: 10 Manfaat Buah Sawo untuk Kesehatan Tubuh, Mulai Mengobati Gangguan Lambung hingga Batuk & Pilek

Manfaat daging kambing

Dengan teknik pengolahan yang tepat daging kambing akan membrikan sejumlah manfaat, yaitu :

- Anti inflamasi

Daging kambing mengandung zat anti-inflamasi.

Dengan mengonsumsi daging kambing, dapat menghambat peradangan di pembuluh darah dan menstabilkan detak jantung.'

- Mencegah kanker

Daging kambing mengandung Conjugated Linoleic Acid (CLA) atau asam lemak yang dikenal mampu mencegah kanker dan meminimalisir risiko peradangan.

Kandungan selenium dan klorin dalam daging kambing juga membantu meminimalisir risiko terkena penyakit kronis ini.