Ini Kandungan Nutrisi Hati Ayam dan Manfaatnya Bagi Kesehatan, Menjaga Kesehatan Mata dan Ginjal

Hati ayam adalah sumber protein yang cocok dikonsumsi pelaku diet sehat seimbang.

Bahan makanan ini rendah kalori dan mengenyangkan.

Saat direbus, rata-rata seporsi hati ayam hanya mengandung 73 kalori.

Jika ingin mengontrol berat badan dan menjaga kesehatan, hindari hati ayam goreng.

Seporsi hati ayam goreng memiliki 180 kalori.

Selain itu, makanan ini saat digoreng jadi lebih tinggi natrium dan lemak, sehingga hati ayam jadi tidak sehat.

Mencegah anemia

Manfaat hati ayam yang sayang dilewatkan lainnya yakni menjaga kesehatan darah, terutama mencegah anemia.

Sel darah merah tubuh membutuhkan zat besi dan vitamin B12 untuk mengangkut oksigen.

Tanpa zat besi dan vitamin yang cukup, tubuh bisa mengalami anemia.

Dengan kandungan zat besi dan vitamin B12, hati ayam bisa membantu mencegah masalah kesehatan ini.

Menunjang kesehatan jantung dan pembuluh darah

Hati ayam mengandung selenium dan mineral. Kedua zat gizi ini penting untuk mencegah dan mengelola kesehatan pembuluh darah.

Dengan pembuluh darah yang sehat, penyakit jantung, stroke, dan kolesterol tinggi bisa lebih terkendali.

Menjaga kesehatan mata, ginjal, sampai otak