Resep
Cara Bikin Waffle Taco Super Enak, Menu Sarapan Mewah untuk Keluarga Tercinta
Cara Bikin Waffle Taco Super Enak, Menu Sarapan Mewah untuk Keluarga Tercinta
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Waffle Taco ini tampil begitu mewah, seperti buatan restoran.
Tapi tenang dulu, untuk membuat Resep Waffle Taco ini tidak sesulit yang kita bayangkan.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Waffle Taco sebagai menu sarapan hari ini?
Baca juga: Cara Bikin Sup Sosis Jamur Tomat Super Enak, Menu Berkuah Cocok untuk Makan Siang Keluarga Hari ini
Baca juga: Cara Bikin Soto Medan Super Enak, Kuliner Khas Sumatera Utara Sangat Cocok untuk Menu Makan Siang
Bahan-bahan
Bahan Waffle
- 300 ml susu cair
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram mayones
- 1 bonggol kecil lettuce, iris kasar
Bahan Acar
- 100 gram cabai gendot, dipotong bulat 1 cm
- 1 sendok teh garam
- 4 sendok teh gula pasir
- 4 sendok teh cuka
- 100 ml air
Bahan Saus Daging
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 300 gram daging giling
- 3 sendok teh tepung terigu
- 350 ml air
- 3 buah (300 gram) tomat, dibuang bijinya, dicincang halus
- 1 sendok makan saus tomat
- 200 gram pasta tomat
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh oregano
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Acar,Rebus cabai di dalam air mendidih selama 30 detik. Angkat. Tiriskan
Campurkan cuka, air, garam, dan gula pasir sampai larut. Masukkan cabai. Masukkan ke dalam kulkas
Waffle,Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Tambahkan campuran susu cair. Kocok rata
Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan mentega baking powder dan garam. Aduk rata
Tuang ke cetakan wafel listrik bentuk bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang
Panas panas lipat tidak rapat di dalam loyang 1/2 lingkaran
Saus daging, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata
Masukkan tomat cincang, saus tomat, pasta tomat, garam, gula pasir, dan cabai bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat dan sisihkan
Ambil waffle. Beri isi letuce, mayones, daging, dan acar cabai
