Resep
Cara Bikin Nasi Gurih Gulung Isi Ayam Super Enak, Menu Sarapan Spesial di Hari Libur
Cara Bikin Nasi Gurih Gulung Isi Ayam Super Enak, Menu Sarapan Spesial di Hari Libur
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Nasi Gurih Gulung Isi Ayam yang sedap ini memang pas untuk disajikan sebagai menu sarapan hari ini.
Tampilan dan rasa dari Resep Nasi Gurih Gulung Isi Ayam ini benar-benar patut diacungi jempol.
Membuat Resep Nasi Gurih Gulung Isi Ayam ini tidak mudah untuk ditolak.
Baca juga: Cara Bikin Salad Campur Mangkuk Pangsit Super Enak, Kudapan Nikmat Saat Sore Hari
Baca juga: Cara Bikin Spagheti Goreng Sosis Super Enak, Menu Sarapan Simpel Hari ini
Bahan-bahan
Bahan
- 5 butir telur ayam, kocok lepas, dadar
Bahan Nasi Bayam
- 250 gram beras
- 300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
- 100 gram daun bayam, blender dengan 150 ml air
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 lembar daun pandan
Bahan Isi
- 2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
- 1 buah wortel, potong kotak kecil
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air kaldu
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Isi, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
Tambahkan wortel, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata,
Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Sisihkan.
Nasi, rebus santan, air bayam, garam, daun salam, serai dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. Angkat.
Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan
Ambil selembar dadar. Beri nasi. Ratakan. Beri isi. Gulung diameter 3 cm. Padatkan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/nasi-gurih-gulung-isi-ayam.jpg)