Resep
Resep Putih Telur Saus Tiram Nikmat, Hidangan Praktis untuk Menu Pelengkap Makan Siang Hari Ini
Hidangan bernama resep putih telur saus tiram ini bisa jadi solusi untuk menu pelengkap praktis makan siang nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Tidak perlu bingung ingin menyajikan menu makan siang apa hari ini.
Hidangan bernama resep putih telur saus tiram ini bisa jadi solusi untuk menu pelengkap praktis makan siang nanti.
Meskipun disajikan dengan bahan yang sederhana, resep putih telur saus tiram yang enak ini tetap nikmat disantap.
Kalau ingin menyajikan hidangan yang praktis, hadirkan resep putih telur saus tiram ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram putih telur
- 1 buah jagung manis, pipil
- 75 gram kapri
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris bulat
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Masukkan putih telur ke dalam pinggan tahan panas yang diolesi sedikit minyak.
Kukus di atas api sedang, 20 menit sampai matang. Potong potong. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan jahe sampai harum.
Masukkan putih telur, jagung manis, dan kapri. Aduk sampai layu.
Bubuhi saus tiram, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.