Selain Dipercaya dapat Mencegah HIV, Simak Manfaat Lain Buah Sawo Lengkap Tips Mengonsumsinya

Sebaiknya sawo dikonsumsi dalam waktu 3 atau 4 hari setelah dibeli.

Simpan sawo pada suhu kamar selama beberapa hari di tempat yang kering.

Anda bisa juga menyimpannya di kulkas selama seminggu dalam kantong plastik.

Sawo yang sudah masak dapat disimpan selama 6 minggu di kulkas pada suhu 1,67ºC. Atau, bisa juga membekukannya pada suhu 0ºC agar dapat bertahan selama 33 hari.

Bila Anda terpaksa membeli sawo yang masih mentah, simpanlah dalam karung beras selama 2 hari agar masak.

Baca juga: Konsumsi Sawo Dipercaya Bisa Memperbaiki Mood

Tips Konsumsi Buah Sawo

Sawo umumnya dikonsumsi langsung dalam keadaan segar dan lebih disukai bila disajikan dingin.

Sebelum mengkonsumsinya, perhatikan hal-hal di bawah ini.

Pilih buah yang sudah masak. Bilas dengan air bersih dan mengalir.

Keringkan dan kupas kulitnya. Belah memjadi dua lalu buang bijinya. Buah sawo siap untuk dimakan.

Selain dimakan dalam sajian buah segar, sawo dapat ditambahkan pada berbagai olahan makanan dan minuman seperti, salad, irisan sawo kering, saus, sirup, selai,

Sherbet, pie, muffin, pancake, jus, es krim, milkshake, permen, keju, mentega, nektar, dan bubuk sawo.

Manfaat Sawo

Sejumlah penelitian tentang manfaat buah sawo yang berhubungan dengan kesehatan telah banyak dilakukan.

Tak hanya buahnya saja, daun, biji, dan kulit kayunya pun memang berkhasiat bagi tubuh, baik secara tradisional maupun secara medis.