Breaking News:

Icip Bosque

Menikmati Jajanan Korea & Taiwan di New Chicklins Tarakan, Pedasnya Tteokbokki sampai ke Ubun-ubun!

Menikmati Jajanan Korea & Taiwan di New Chicklins Tarakan, Pedasnya Tteokbokki sampai ke Ubun-ubun!

Penulis: Tribun Kaltim | Editor: Trinilo Umardini
HO/DOK PRIBADI
Menikmati Jajanan Korea & Taiwan di New Chicklins Tarakan, Pedasnya Tteokbokki sampai ke Ubun-ubun! 

TRIBUNKALTIM.CO, TARAKAN - Menikmati Jajanan Korea & Taiwan di New Chicklins Tarakan, Pedasnya Tteokbokki sampai ke Ubun-ubun!

Siapa tak kenal dengan tteokbokki?

Ya makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang pedas dan manis. Tteok (tepung beras) yang dipakai berbentuk batang yang memanjang.

Makanan ini termasuk dalam makanan internasional. Rempah-rempah yang digunakan dari masakan ini bisa dibilang akan sedikit familiar di lidah orang-orang.

Pada awalnya, penganan ini berasal dari masakan istana Dinasti Joseon yang disebut gungjung tteokbokki.

Pada waktu itu, masakan ini berupa huintteok yang dimasak dengan kecap asin bersama daging sapi, bagogari, kecambah kacang hijau, peterseli, shiitake, wortel, dan bawang bombay.

Rasanya jauh berbeda dari tteokbokki berbumbu cabai yang dikenal sekarang. Selain itu, tteok yang dipakai bisa terdiri dari 5 warna yang melambangkan Korea: merah, kuning, putih, hitam, dan biru.

Segala hal yang berbau Korea atau oriental, tentulah digemari Generasi Milenial dan Generasi Z. Di Tarakan, Kaltara, New Chicklins menjual tteokbokki di stan Food Court, sekitar Happy Café. Terletak di Jalan Mulawarman.

New Chicklins menjual produk homemade andalannya dengan harga terjangkau dari Rp 20.000 - Rp 28.000.

Dengan harga segitu, tentu saja makanan tersebut digandrungi karena cita rasa pedas dan gurihnya ayam racikan. Tteokbokki buatannya banyak dipesan via GoFood dan GrabFood.

Tteokbokki ala New Chicklins yang terdapat di Jalan Mulawarman, Tarakan, Kalimantan Utara.
Tteokbokki ala New Chicklins yang terdapat di Jalan Mulawarman, Tarakan, Kalimantan Utara. (HO/DOK PRIBADI)
Halaman
123
Sumber: Tribun kaltara
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved