Kimchi Makanan yang Berasal dari Korea, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh, Menurunkan Kolesterol

TRIBUNKALTIM.CO - Kimchi makanan yang berasal dari Korea, Ini manfaatnya bagi kesehatan tubuh, bisa menurunkan kolesterol.

Kimchi merupakan sayur yang telah dibumbui kemudian difermentasi. Makanan satu ini menjadi salah satu makanan pelengkap paling hits di Korea Selatan.

Meskipun berasal dari Korea, kimchi juga bisa kita temui di Indonesia, sebab bahan-bahannya juga bisa ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.

Selain membuat sendiri, beberapa restoran ala Korea juga menyediakan berbagai macam kimchi seperti lobak dan sawi putih.

Namun, bagi sebagian orang Indonesia, kimchi tidak terlalu bisa dinikmati karena rasa asamnya yang kuat.

Rasa asam muncul karena kimchi mengalami proses fermentasi.

Tingkat keasaman kimci tergantung pada berapa lama fermentasi dilakukan.

Baca juga: BERIKUT 6 Manfaat Mengonsumsi Buah Sawo untuk Kesehatan Tubuh

Baca juga: Khasiat Minum Kopi di Pagi Hari Bagi Kesehatan Tubuh Anda, Salah Satunya Baik untuk Jantung

Tak banyak diketahui, ternyata mengonsumsi kimchi memiliki manfaat baik bagi tubuh lo, Kawan Puan!

Melansir dari Womanshealthmag.com, berikut manfaat kimchi bagi tubuh!

Melancarkan sistem pencernaan

Sayuran yang telah difermentasi kaya akan probiotik yang bermanfaat.

Seperti yang diketahui, probiotik merupakan bakteri baik yang membantu proses pencernaan.

Karena mengandung probiotik yang baik, kimchi dapat kamu konsumsi untuk membantu sistem percernaan, seperti usus.

Meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh

Probiotik dalam kimchi ternyata juga bermanfaat untuk kekebalan tubuh lo, Kawan Puan!