Ternyata Bukan untuk Kesehatan! Terungkap Alasan Unik dan Asal Mula Manusia Minum Susu

TRIBUNKALTIM.CO - Teman-teman, sudah tahu bagaimana awal mula dan sejarah manusia minum susu untuk pertama kalinya? 

Teman-teman mungkin sudah biasa mengonsumsi susu sapi atau kambing sebagai tambahan menu sarapan.

Namun tahukah teman-teman alasan pertama kali susu mulai diminum manusia?

Dalam catatan sejarah, beberapa negara mulai memerah sapi atau kambing dengan alasan yang berbeda-beda.

Baca juga: Pernah Minum Teh Susu Lavender, Ini Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh dan Cara Membuatnya di Rumah

Ada wilayah yang mendapatkan ilmu tentang pertanian, ada juga yang menganggap sapi sebagai hewan suci sehingga hanya bisa mengonsumsi susunya.

Selain itu, belum bisa dipastikan negara mana yang pertama kali minum susu.

Pada versi awal disebutkan bahwa susu pertama kali dikonsumsi pada abad ke-18.

Orang pertama yang meminumnya adalah petani dan penggembala di Eropa Barat.

Saat itu, diperkirakan manusia sudah mulai bisa mencerna susu setelah adanya ilmu tentang hewan ternak.

Di sisi lain, para ilmuwan percaya bahwa sebelum sapi, manusia terlebih dulu mengonsumsi susu dari auroch.

Auroch merupakan spesies ternak liar yang pernah hidup di dekat Mediterania, sekitar 10 ribu tahun lalu.

Auroch lantas dikenal sebagai nenek moyang sapi perah modern.

Sedangkan pada penelitian lain disebutkan bahwa pemerahan susu pertama dalam sejarah terjadi sekitar 8.000 SM di Mesopotamia.

Saat itu, bangsa Sumeria sudah mulai menjinakkan sapi, dan mengolahnya jadi bahan makanan yang dikonsumsi, termasuk susu.

Ditemukan juga beberapa artefak di kuil Ninhursag di kota Sumeria, Tell al-Ubaid, yang menunjukkan ukiran bergambar susu.