Berita Balikpapan Terkini
Coffeeshop Seruni di Balikpapan, Usung Konsep Unik, Gabungkan Kultur Ngopi dengan Skateboarding
Mengusung konsep unik, Seruni menyediakan Mini Ramp (arena bermain bagi pemain extreme sport, seperti skateboard, bmx, dan lain-lain) yang menargetkan
Untuk saat ini, karena masih dalam tahap trial opening, Seruni hanya menyediakan dan menyajikan menu-menu yang masih berkembang.
"Kalau untuk saat ini, karena masih trial ya jadi service dan menunya juga masih trial juga, makanan sama minumannya," ucapnya.
Baca juga: 3 Coffeeshop Asal Indonesia yang Buka Cabang di Luar Negeri, dari Singapura, Tokyo, hingga Amerika
Saat ini, makanan yang disajikan Seruni masih hanya berupa snack, seperti mix sampler.
Mix sampler ini berisikan chicken wings, tahu bakso, nugget, dan kentang goreng.
"Sampai saat ini penjualan mix sampler ini juga bagus ya," katanya.
"Kemungkinan seminggu mau lebaran atau pas puasa kita sudah menyediakan makanan berat, harga dan menu itu juga masih kita coba marketnya di sini seperti apa," tuturnya.
Sementara dalam hal minuman, Seruni menyediakan beraneka varian minuman mulai dari coffee, non coffee, dan mocktail.
"Minumannya juga kita masih trial juga," katanya.
Signature untuk coffee sendiri, Seruni sudah memiliki menu andalan khusus, yaitu Popcorn Caramel.
Baca juga: Ngopi-ngopi Cantik Jadi Gaya Hidup Kaum Urban, Inilah 2 Coffee Shop di Balikpapan yang Recommended!
"Kopi susu dengan rasa seolah-olah kita makan pop corn," tukasnya.
Dalam menu non coffee, Seruni memiliki menu andalan Strawberry Creamy Cheese.
"Sensasinya kaya kita makan strawberry cheese cake," ujarnya.
"Mocktail sendiri kita ada Black Sakura, rasanya kopi sama taste manis gula," tambahnya.
Selain itu, Seruni masih memiliki menu signature lain berbasis non coffee, yaitu The Elixir.
"Base-nya kita pake kombucha, teh fermentasi gitu tapi non alkohol," jelasnya.