Resep Chicken Popcorn, Camilan Istimewa pada Malam Hari yang Super Nikmat dan Praktis
Camilan bernama resep chicken popcorn ini memiliki cita rasa super nikmat, juga mudah dibuat dan disajikan.
TRIBUNKALTIM.CO - Camilan bernama resep chicken popcorn ini memiliki cita rasa super nikmat, juga mudah dibuat dan disajikan.
Sehingga resep chicken popcorn ini cocok kita sajikan sebagai camilan istimewa untuk di malam hari.
Tertarik untuk menghadirkan resep chicken popcorn enak ini sebagai camilan istimewa pada malam hari?
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh jahe parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 300 ml air es
Bahan Pelapis
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sendok teh tepung sagu
- 3/4 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Lumuri paha ayam fillet dengan bawang putih bubuk, jahe parut, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit di dalam lemari es.
Ayak masing-masing bahan pelapis.
Ambil sebagian paha ayam fillet. Gulingkan di bahan pelapis I. Aduk sambil diangkat – angkat. Celup air es. Tiriskan. Gulingkan lagi di bahan pelapis I. cubit-cubit agar keriting sambil diangkat-angkat.
Goreng paha ayam fillet di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Simpan di dalam frezzer. Saat akan disajikan, lelehkan lalu goreng di dalam minyak panas sedang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-chicken-popcorn.jpg)