Menu Buka Puasa
Resep Capcay Printil Enak, Pelengkap Menu Buka Puasa yang Praktis dan Menyehatkan
Membuat menu sehat yang enak bernama resep capcay printil ini semudah menjentikkan jari.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Yuk, lengkapi menu buka buasa pada akhir pekan dengan menghadirkan resep capcay printil enak ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Membuat menu sehat yang enak bernama resep capcay printil ini semudah menjentikkan jari.
Tersaji dengan aneka isian sayur yang lengkap, membuat resep capcay printil ini jadi salah satu menu yang sangat sehat.
Yuk, lengkapi menu buka buasa pada akhir pekan dengan menghadirkan resep capcay printil enak ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram ayam giling, dibentuk bulat
- 100 gram wortel, dipotong serong
- 150 gram kembang kol, disiangi
- 100 gram jamur merang, dibelah dua
- 75 gram kol, dipotong-potong
- 10 batang caisim, dipotong-potong
- 200 gram sawi putih, dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 batang daun bawang, diiris serong
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.250 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.
Masukkan kol, caisim dan sawi putih. Aduk rata.
Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen.
Tags
resep capcay printil
menu sehat
menu buka puasa hari ini
menu buka puasa
olahan sayur
TribunKaltim.co
Berita Terkait
Resep Lainnya
