Menu Buka Puasa
Resep Martabak Mini Sosis Enak, Menu Takjil yang Bikin si Kecil Tak Sabar untuk Buka Puasa
Jangan dilewatkan resep martabak mini sosis yang hadir dengan isian super gurih dan dilengkapi irisan sosis.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-martabak-mini-sosis.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Jangan dilewatkan resep martabak mini sosis yang hadir dengan isian super gurih dan dilengkapi irisan sosis.
Kalau resep martabak mini sosis enak ini sudah kita hadirkan sebagai menu takjil, si kecil pasti tak sabar untuk buka puasa.
Daripada dipikirin terus soal rasanya, mending contek resep martabak mini sosis ini agar bisa langsung kita hadirkan.
Bahan-bahan
Bahan Martabak
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 25 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 300 ml air
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 3 butir telur
- 25 gram gula pasir
- 3/4 sendok teh soda kue
- 25 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi
- 200 ml susu cair
- 1 sendok makan maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 kuning telur
- 50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap
- 8 buah sosis, ditumis dengan 1 sendok makan margarin, diiris miring
Langkah Pembuatan
Isi: rebus susu, maizena, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup kembali. Masukkan keju. Aduk sampai larut. Sisihkan.
Martabak, campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
Tuang air sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok sampai rata. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
Kocok lepas telur dan gula pasir. Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan soda kue dan margarin leleh. Aduk rata.
Tuang ke teflon kecil tanpa dioles. Biarkan mengembang. Tutup dan biarkan matang.
Oleskan bahan isi. Tambahkan sosis. Lipat dua.
![[FULL] Ulah Israel Buat Gencatan Senjata Gaza Rapuh, Pakar Desak AS: Trump Harus Menekan Netanyahu](https://img.youtube.com/vi/BwX4ebwTZ84/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)