Menu Buka Puasa
Resep Ice Tea Dengan Bubble Dan Cincau, Minuman Buka Puasa Menyegarkan dengan Rasa Begitu Istimewa
Minuman bernama resep ice tea dengan bubble dan cincau ini bisa dibilang salah satu minuman buka puasa menyegarkan dengan rasa begitu istimewa.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Minuman bernama resep ice tea dengan bubble dan cincau ini bisa dibilang salah satu minuman buka puasa menyegarkan dengan rasa begitu istimewa.
Tak heran kalau resep ice tea dengan bubble dan cincau segar ini selalu menarik perhatian kita untuk selalu menyeruputnya.
Awali pekan, mari hadirkan resep ice tea dengan bubble dan cincau yang segar ini sebagai minuman buka puasa.
Bahan-bahan
Bahan Ice Tea
- 1000 ml air
- 20 gram teh hijau
- 150 gram gula pasir
Bahan Bubble
- 50 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 45 ml air panas
- 1/4 sendok teh kopi instan
Bahan Air Gula dan Bahan Pelengkap
- 100 gram gula pasir (bahan air gula)
- 100 ml air (bahan air gula)
- 1 sendok teh selasih, rendam di air dingin
- 100 gram cincau hitam, parut halus
- 200 gram es batu
Langkah Pembuatan
Ice tea, panaskan air. Masukkan teh. Aduk hingga berubah warna. Saring. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Dinginkan. Sisihkan.
Bubble, aduk rata tepung sagu dan jeli bubuk. Larutkan kopi di dalam air panas. Tuang ke dalam campuran tepung hingga dapat dibentuk. Bulatkan kecil-kecil sebesar kelereng. Rebus hingga terapung. Tiriskan. Sisihkan.
Air gula, campur air dan gula pasir. Masak dengan api kecil tanpa diaduk hingga mendidih dan gula larut. Tuang ke atas bubble. Diamkan 60 menit hingga bubble meresap.
Sajikan Ice tea bersama bubble dan pelengkap.
