Menu Buka Puasa
Resep Mata Roda Nikmat, Menu Takjil yang Hadir dengan Tampilan yang Cantik dan Tekstur Kenyal
Hadir dengan tampilan yang cantik dan tekstur kenyal, jajanan pasar bernama resep mata roda ini punya banyak penggemar.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Daripada bingung mau membuat menu buka puasa apa nanti, mending langsung contek dan sajikan resep mata roda ini saja.
TRIBUNKALTIM.CO - Hadir dengan tampilan yang cantik dan tekstur kenyal, jajanan pasar bernama resep mata roda ini punya banyak penggemar.
Tak heran lagi kalau resep mata roda ini wajib kita hadirkan untuk menu takjil buka puasa kita hari ini.
Daripada bingung mau membuat menu buka puasa apa nanti, mending langsung contek dan sajikan resep mata roda ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 1.250 gram singkong parut
- 250 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 4 tetes pasta pandan
- 4 buah pisang tanduk
- 20 buah daun pisang, untuk membungkus
Bahan Taburan
- 150 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah Pembuatan
Taburan, aduk rata semua bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.
Aduk rata semua bahan.
Ambil plastik tahan panas. Beri selembar daun pisang di atasnya. Tambahkan adonan.
Letakkan 1 buah pisang tanduk. Bungkus. Ikat.
Kukus di atas api sedang 40 menit sampai matang. Potong-potong. Sajikan bersama taburan.
Berita Terkait
Resep Lainnya
