Beras Merah Memiliki Nilai Gizi yang Sangat Tinggi, Ini Manfaat Kunsumsi Beras Merah bagi Kesehatan

TRIBUNKALTIM.CO - Beras merah memiliki nilai gizi yang sangat tinggi, Ini manfaat konsumsi beras merah bagi kesehatan tubuh.

Banyak orang menghindari nasi merah karena meningkatnya popularitas diet rendah karbohidrat.

Kendati demikian, beras merah memiliki nilai gizi yang tinggi.

Hal itu dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan dibandingkan beras putih.

Dikutip dari Boldsky.com, berikut beberapa manfaat beras merah untuk kesehatan:

Baca juga: Tidak hanya Bisa Mencegah Dehidrasi, Ini Manfaat Konsumsi Timun Suri Bagi Kesehatan Tubuh

Baca juga: Ini Efek yang Buruk Bagi Tubuh Anda jika Makan Mi Instan saat Berbuka Puasa dan Sahur

1. Membantu menurunkan berat badan

Beras merah mengandung banyak serat.

Konsumsi serat makanan membantu menjaga perut kenyang untuk jangka waktu yang lama.

Beras merah dapat membantu menurunkan berat badan karena serat adalah penekan nafsu makan alami.

2. Dapat mengontrol diabetes

Beras merah adalah makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah, yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.

Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat atau lambat makanan diserap dan seberapa banyak mereka meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.

Makanan GI tinggi cepat dicerna dan diserap, oleh karena itu dapat menyebabkan kenaikan gula darah.

Selain itu, makanan GI rendah jika diserap perlahan maka tidak akan menaikkan kadar gula darah.

Sebuah penelitian membandingkan efek penurunan glukosa darah dari beras merah dan beras giling.