Resep
Resep Kwetiau Goreng Jawa, Sajian Enak dan Mudah untuk Sarapan Esok Hari
Sajian enak dan mudah dibuat bernama resep kwetiau goreng jawa ini bisa jadi solusi menu sarapan praktis untuk esok hari.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Meskipun mudah banget dibuat, namun resep kwetiau goreng jawa ini punya rasa yang begitu mantap!
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan mudah dibuat bernama resep kwetiau goreng jawa ini bisa jadi solusi menu sarapan praktis untuk esok hari.
Meskipun mudah banget dibuat, namun resep kwetiau goreng jawa ini punya rasa yang begitu mantap!
Tertarik untuk mencoba menghadirkan resep kwetiau goreng jawa enak ini sebagai menu sarapan nanti?
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 buah dada ayam, direbus, digoreng, disuwir-suwir
- 5 butir bakso sapi, diiris-iris
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 100 gram caisim, dipotong-potong
- 100 gram kol
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 150 gram kwetiau kering, direbus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 tangkai seledri, dipotong-potong
- 100 ml air
- 1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih, digoreng
- 5 butir bawang merah, digoreng
- 3 butir kemiri, digoreng
- 2 butir ebi, disangrai
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat aduk sampai layu. Masukkan ayam dan bakso. Aduk rata.Tambahkan caisim dan kol. Aduk hingga layu. Sisihkan di pinggir penggorengan. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.
Tambahkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Tutup.
Berita Terkait
Resep Lainnya
