Resep
Resep Tahu Tumis Jamur Merang, Menu Pelengkap Makan Siang Sederhana dengan Rasa yang Juara
Tidak hanya mudah dibuat, namun resep tahu tumis jamur merang ini juga hadir dengan rasa yang enak banget.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Tidak hanya mudah dibuat, namun resep tahu tumis jamur merang ini juga hadir dengan rasa yang enak banget.
Resep Tahu Tumis Jamur Merang yang enak ini pun jadi salah satu menu pelengkap sederhana yang paling digemari ibu rumah tangga.
Daripada masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang nanti, segera contek resep tahu tumis jamur merang enak ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah tahu cina, diiris dadu, digoreng berkulit
- 100 gram jamur merang, dibelah 4
- 5 butir bawang merah, diiris halus
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- 100 ml air
- 2 sendok teh tepung sagu dilarutkan di dalam
- 1 sendok makan air
- 3 sendok makan daun bawang kecil, diiris halus
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit. Aduk sampai layu.
Masukkan jamur. Aduk sampai layu. Tambahkan tahu. Aduk rata.
Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata.
Tuangkan air. Aduk sampai mendidih. Tuangkan larutan sagu. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
