Resep
Resep Brokoli Tabur Kacang Mete, Menu Pelengkap makan Siang yang Hadir dengan Cita Rasa Super Gurih
Menu tumisan kilat dan sehat, resep brokoli tabur kacang mete ini hadir dengan cita rasa yang begitu gurih.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Agar tidak penasaran lagi dengan kenikmatan resep brokoli tabur kacang mete ini, langsung saja contek dan sajikan untuk pelengkap makan siang nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu tumisan kilat dan sehat, resep brokoli tabur kacang mete ini hadir dengan cita rasa yang begitu gurih.
Wajar saja, resep brokoli tabur kacang mete enak ini hadir dengan taburan kacang mete yang sudah dicincang kasar.
Agar tidak penasaran lagi dengan kenikmatan resep brokoli tabur kacang mete ini, langsung saja contek dan sajikan untuk pelengkap makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram brokoli, potong per kuntum
- 75 gram kacang mete, goreng, cincang kasar, untuk taburan
- 50 gram jamur kaleng, potong 2 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai kering, potong-potong
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1/2 sendok makan sagu, larukan dengan
- 1 sdm air, untuk mengentalkan
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering hingga harum.
Masukkan brokoli dan jamur kaleng. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.
Bubuhi saus tiram, kecap ikan, kecap asin, merica hitam kasar, dan gula pasir, aduk hingga rata.
Masukkan larutan sagu. Aduk hingga kental. Angkat.
Sajikan dengan taburan dengan kacang mede.
Berita Terkait
Resep Lainnya
