Resep
Resep Sate Ikan Bumbu Kuning, Menu Makan Siang Sederhana dengan Aroma yang Super Nikmat
Menu sederhana serba ikan bernama resep sate ikan bumbu kuning ini kaya akan rasa.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Mari, contek resep sate ikan bumbu kuning enak ini agar bisa langsung kita sajikan untuk makan siang nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu sederhana olahan ikan bernama resep sate ikan bumbu kuning ini kaya akan rasa.
Dimasak dengan cara dibakar, membuat resep sate ikan bumbu kuning ini punya rasa dan aroma yang mantap banget.
Mari, contek resep sate ikan bumbu kuning enak ini agar bisa langsung kita sajikan untuk makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram ikan kakap fillet, potong-potong kotak
- 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- 300 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh air jeruk limau
Bumbu Halus
- 70 gram kacang tanah goreng
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 3 buah cabai rawit merah
- 5 cm kunyit, bakar
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 10 menit.
Rebus air, bumbu halus, garam dan gula merah hingga mendidih. Angkat. Tambahkan minyak goreng dan air jeruk limau. Aduk rata.
Lumuri ikan dengan rebusan bumbu. Tusuk dan susun ikan pada tusukan sate.
Bakar sate sambil diolesi bumbu sampai matang.
Tags
resep sate ikan bumbu Kuning
makan siang
resep hari ini
resep masakan sehari-hari
olahan ikan
TribunKaltim.co
Berita Terkait
Resep Lainnya
