Tips Menyimpan Bawang Putih Hingga Awet Berbulan-bulan, Jangan Lupa Dijemur di Bawah Sinar Matahari

Nah, sudahkah Anda pernah dengar yang namanya baceman bawang?

Baceman bawang adalah bawang putih yang direndam dalam minyak sayur supaya jadi tahan lama segarnya.

Baceman bawang bisa dibuat dari bawang putih cincang maupun bawang putih iris.

Caranya, cukup campurkan bawang putih dan minyak dengan perbandingan 2 : 1.

Artinya, 500 gram bawang harus dicampurkan dengan 250 ml minyak.

Setelah itu, tinggal simpan baceman bawang di dalam botol kaca dan simpan di dalam lemari es.

Ajaibnya, cara ini akan membuat bawang putih cincang tetap segar lebih dari seminggu, lo.

Nantinya, ketika akan memasak, kita tinggal mengaduk si baceman bawang sampai bawang putih cincang tersebar ke seluruh minyak.

Sendokkan ke atas wajan secukupnya lalu tinggal ditumis seperti biasa.

Jadinya praktis, kan, sudah ada minyak dan bawang putih cincang sekaligus dalam botol tersebut.

Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Kok Bisa Mertua Cuma Pakai Trik Sederhana Ini tapi Bawang Putihnya Jadi Awet Segar sampai Berbulan-bulan, Wajib Contek di Rumah