Kesehatan
Tidak hanya Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah, Ini 8 Manfaat Konsumsi Salak Bagi Kesehatan Tubuh
Tidak hanya Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah, Ini 8 Manfaat Konsumsi Salak Bagi Kesehatan Tubuh
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Tidak hanya bisa mengontrol kadar gula darah, Ini 8 manfaat konsumsi salak bagi kesehatan tubuh.
Buah salak merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan di tanah air. Rasanya yang khas dan kulit luarnya yang unik membuat buah salak cukup banyak digemari.
Namun di balik itu semua, buah salak mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh. Sudah tahukah Anda tentang berbagai manfaat buah salak?
Buah salak merupakan buah asli Indonesia yang banyak tumbuh di Jawa dan Sumatera. Saat ini, buah salak telah banyak dibudidayakan di berbagai negara, seperti Malaysia, Australia, dan lainnya.
Buah salak yang terkenal dan banyak digemari, yaitu buah salak pondoh dan buah salak bali.
Baca juga: Anda Suka Mengunyah Permen Karet, Ini 10 Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh, Mencegah Infeksi Telinga
Buah salak memiliki cangkang yang mirip dengan sisik ular sehingga kerap disebut sebagai snake fruit. Daging buah salak berwarna putih dengan rasa yang manis dan asam.
Di dalam buah salak, terdapat biji berwarna coklat yang memiliki ukuran bervariasi tergantung besarnya buah. Salak mengandung segudang nutrisi yang penting untuk tubuh, seperti protein, zat besi, kalium, kalsium, beta karoten, karbohidrat, fosfor, vitamin A, vitamin C, dan berbagai antioksidan.
Selain itu, buah salak juga dianggap mengandung unsur-unsur penting, seperti halnya senyawa fenolik dan serat makanan. Nutrisi tersebut menjadikan buah salak sehat dan bermanfaat.
Iklan untuk Anda: Ibu rumah tangga ditelan oleh python raksasa berhasil melarikan diri
Advertisement by
Dalam 100 gram buah salak, terkandung 82 kalori, 4 persen lemak, dan 1 persen protein.
Manfaat buah salak untuk kesehatan
Berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah salak membuat buat ini sangat layak untuk dikonsumsi secara rutin.
Adapun manfaat buah salak untuk kesehatan, di antaranya:
1. Baik untuk kesehatan mata
Beta karoten sebagai antioksidan kuat yang terkandung dalam buah salak dapat membantu menjaga kesehatan mata, termasuk bagi penderita rabun jauh.
Selain itu, buah salak dapat menurunkan risiko degenerasi makula (masalah mata kronis) dan memperlambat perkembangan katarak seiring bertambah usia.
