Resep
Resep Telur Dadar Opor, Menu Makan Malam Akhir Pekan Sederhana dengan Cita Rasa Restoran
Layak hadir untuk pelengkap makan malam di akhir pekan, menu sederhana bernama resep telur dadar opor ini memiliki cita rasa restoran.
Editor:
Diah Anggraeni
TRIBUNKALTIM.CO - Layak hadir untuk pelengkap makan malam di akhir pekan, menu sederhana bernama resep telur dadar opor ini memiliki cita rasa restoran.
Tenang, untuk membuat resep telur dadar opor enak ini hanya butuh waktu 20 menit saja.
Pastinya tak bakal kerepotan kan untuk menghadirkan resep telur dadar opor enak ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 5 butir telur
- 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
- 50 gram ayam giling
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
- 2 sendok teh bumbu opor instan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris
- 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay dan cabai merah sampai harum. Angkat. Sisihkan.
Kocok lepas telur, bumbu opor, garam, dan merica bubuk. Tambahkan jamur, ayam, daun bawang, dan tumisan bawang bombay. Aduk rata.
Tuang campuran telur ke dalam wajan datar anti lengket. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung. Biarkan sampai matang.