Sabtu, 9 Mei 2026

Resep

Resep Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak, Menu Makan Siang Praktis dengan Rasa Begitu Nikmat

Menu tumisan praktis dengan rasa yang begitu nikmat, resep kembang kol wortel tumis otak-otak ini patut Anda coba di rumah.

Tayang:
Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Karena enak dan mudah dibuat, resep kembang kol wortel tumis otak-otak tak boleh sampai terlewatkan untuk dihadirkan di meja makan. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu tumisan praktis dengan rasa yang begitu nikmat, resep kembang kol wortel tumis otak-otak ini patut Anda coba di rumah.

Cocok banget menyajikan resep kembang kol wortel tumis otak-otak enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.

Karena enak dan mudah dibuat, resep kembang kol wortel tumis otak-otak tak boleh sampai terlewatkan untuk dihadirkan di meja makan.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram kembang kol, potong per kuntum
  • 2 buah wortel, potong serong
  • 4 buah otak-otak, goreng, potong miring
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong miring
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

     

  2. Masukkan kembang kol, wortel, dan otak-otak. Aduk rata.

     

  3. Bubuhi saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.

     

  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.

Sumber: Sajian Sedap
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved