Resep
Resep Mi Goreng Panir, Camilan Sore Hari yang Renyah dan Enak untuk Keluarga Tercinta
Tekstur renyah dan lembut dari resep mi goreng panir ini bisa kita rasakan dalam satu gigitan.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Tekstur renyah dan lembut dari resep mi goreng panir ini bisa kita rasakan dalam satu gigitan.
Rasa yang enak banget tentu saja hadir dalam resep mi goreng panir ini.
Jadi tak perlu ragu lagi deh untuk menghadirkan resep mi goreng panir enak yang lembut dan renyah ini untuk camilan sore hari.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram mi telur kuning direbus matang, dipotong-potong
- 125 gram ayam giling
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 buah telur, untuk pencelup
- 100 gram tepung panir untuk pelapis
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
Langkah Pembuatan
Campur mi, ayam giling, tepung sagu, daun bawang dan bawang putih sampai rata.
Masukkan garam, telur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Sendokkan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang sudah dioleskan minyak.
Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
Celupkan mi ke dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai keemasan. Angkat. Sajikan bersama pelengkap.
