Resep
Resep Semur Daging Kentang Mini, Kenikmatannya Bikin Keluarga Doyan Makan Siang
Sajian resep semur daging kentang mini ini cocok dipilih untuk menu makan siang nanti karena rasanya yang begitu nikmat.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Segera contek dan hadirkan resep semur daging kentang mini enak ini untuk disantap saat makan siang.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian resep semur daging kentang mini ini cocok dipilih untuk menu makan siang nanti karena rasanya yang begitu nikmat.
Nah, jika menghadirkan resep semur daging kentang mini sebagai menu utama makan siang nanti, kita pasti lebih disayang keluarga.
Kalau tidak percaya, segera contek dan hadirkan resep semur daging kentang mini enak ini untuk disantap saat makan siang.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram daging sengkel, dipotong 2x3x1 cm
- 200 gram kentang mini, dicuci bersih, ditusuk-tusuk
- 4 butir bawang merah, diiris halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 buah paprika merah, dioptong 1x1x1 cm
- 4 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh oregano
- 1.250 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 5 butir kemiri, sangrai
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang merah iris, bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
Masukkan paprika. Aduk sampai layu.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Tuang kecap manis, garam, merica, bubuk pala, dan oregano. Aduk rata.
Masukkan kentang dan air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai semua bahan matang.
Resep Lainnya
