Resep
Resep Nasi Goreng Cabai Kering Kacang Mede, Menu Sarapan yang Bikin Keluarga Semangat Memulai Hari
Sajian enak bernama resep nasi goreng cabai kering kacang mede ini adalah kreasi nasi goreng nikmat yang cocok untuk menu sarapan hari ini.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep nasi goreng cabai kering kacang mede ini adalah kreasi nasi goreng nikmat yang cocok untuk menu sarapan hari ini.
Kalau sarapan dengan resep nasi goreng cabai kering kacang mede enak ini, keluarga pun jadi semangat untuk memulai hari.
Hadir dengan tambahan tamago, resep nasi goreng cabai kering kacang mede ini jadi lebih menarik untuk disajikan sebagai menu sarapan.
Bahan-bahan
Bahan
- 600 gram nasi putih
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 250 gram cumi bersih, potong ring tebal 1 cm
- 3 buah cabai kering, iris 1/2 cm
- 75 gram kacang mede, potong-potong, goreng
- 50 gram kacang polong
- 3/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Bahan Tamago
- 4 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Tamago, kocok telur,garam dan merica sampai rata.Tuang 1 sendok sayur kecil diatas pan kotak.Lipat.Tuang Lagi 1 sendok sayur kecil, biarkan berkulit.Lakukan sampai habis.Angkat. Potong 1 cm.
Nasi goreng, panaskan mentega tawar tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan cumi. Aduk hingga baerubah warna.
Tambahkan nasi putih, cabai kering, dan kacang mede. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga matang.
Sajikan dengan tamago.
