5 Tips Membuat Sisa Kentang Goreng Kembali Renyah dan Lezat, Bisa Panggang Sisa Kentang di Oven

TRIBUNKALTIM.CO - 5 tips membuat sisa kentang goreng kembali renyah dan lezat, Bisa panggang sisa kentang di oven.

Sayangnya, kerenyahan pada kentang goreng dari restoran fast food seringkali tidak bertahan lama.

Tentu saja ini membuat rasa kentang goreng menjadi terganggu dan sudah tidak begitu enak lagi.

Namun tenang saja, ternyata kita bisa membuat sisa kentang goreng itu kembali renyah dan lezat, teman-teman.

Bagaimana caranya? Kita cari tahu bersama, yuk!

Baca juga: 4 Tips untuk Membuat Gorengan Jadi Lebih Sehat, Hindari Penggunaan Minyak Goreng Secara Berulang

Baca juga: 6 Tips Mencuci Boneka yang Benar Agar Bulunya Tetap Lembut dan Tidak Rusak

1. Panggang Sisa Kentang di Oven

Kalau ada oven di rumah, kita bisa menggunakan oven untuk mengembalikan tekstur renyah dari kentang goreng.

Gunakan suhu panas sekitar 200 derajat celcius unuk menghangatkan kentang goreng agar kembali renyah.

Panggang selama lima sampai sepuluh menit hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.

O iya, pastikan untuk menggoyang-goyangkan kentang goreng dengan baik saat setengah panas. Hal ini dilakukan agar kentang goreng bisa panas merata.

2. Goreng Kembali dalam Minyak Panas

Cara kedua yang bisa kita gunakan adalah dengan menggoreng kembali kentang goreng dalam minyak panas.

Siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga mencapai suhu sekitar 148 derajat celcius.

Jika sudah, goreng sisa kentang selama dua sampai tiga menit saja. Angkat dan tiriskan di piring.

Usahakan piring sudah dilapisi dengan tisu dapur agar minyak bisa terangkat sempurna dari kentang.