Resep

Resep Bakso Goreng Kulit Ikan, Camilan Malam Hari Sederhana yang Bikin Keluarga Jadi Betah Ngemil

Resep bakso goreng kulit ikan, camilan sederhana dengan rasa yang seafood abis ini hanya butuh waktu 30 menit untuk membuatnya.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Percaya deh, keluarga jadi betah ngemil dan lupa waktu kalau resep bakso goreng kulit ikan enak dan mudah dibuat ini sebagai camilan malam ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Yuk, hadirkan camilan sederhana dengan rasa yang seafood abis bernama resep bakso goreng kulit ikan ini.

Untuk membuat resep bakso goreng kulit ikan ini pun hanya butuh waktu 30 menit saja.

Karena mudah dibuat, tak ada salahnya menghadirkan resep bakso goreng kulit ikan enak ini untuk camilan malam hari.

Percaya deh, keluarga jadi betah ngemil dan lupa waktu kalau resep bakso goreng kulit ikan enak dan mudah dibuat ini sebagai camilannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram ikan tenggiri fillet, cincang halus
  • 100 gram udang kupas, cincang kasar
  • 50 gram kulit ikan tenggiri, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 butir (100 gram) telur ayam
  • 100 ml air es
  • 250 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 500 ml minyak

Langkah Pembuatan

  1. Campur ikan, udang, kulit ikan, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Sambil diuleni rata.

     

  2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.

     

  3. Bentuk bola-bola dengan sendok.

     

     

  4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.

     

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved