5 Jenis Garam dan Dilengkapi 5 Manfaat Konsumsi Garam Himalaya Bagi Kesehatan Tubuh

Garam ini murni dibuat di laut sehingga bisa dengan mudah tercemat bahan logam seperti timbal akibat pencemaran laut.

Sehingga saat garam berwarna gelap, maka jumlah pencemaran pada garam laut itu cukup tinggi. Bahkan kotoran pada garam laut itu bisa mempengaruhi rasa dari garam, lo.

Tapi tidak perlu khawatir karena beberapa peneliti percaya bahwa dampak kesehatan dari konsumsi garam laut masih dalam taraf rendah.

Baca Juga: Bukan dengan Garam, Ini 4 Cara Tepat Mencegah Ular Masuk Dalam Rumah

Sama halnya dengan garam himalaya, garam laut juga bisa digunakan untuk memasak.

Bahkan jenis garam ini juga biasa digunakan untuk dijadikan rendaman kaki atau spa tubuh.

3. Garam Meja

Seperti disebut sebelumnya, garam meja memiliki beberapa kemiripan dengan garam laut.

Garam meja ini juga kerap disebut sebagai garam beryodium.

Tekstur dari butiran garam meja sangatlah halus dan mengandung kalium iodida serta zat anti penggumpalan.

Zat inilah yang dapat mengeluarkan rasa logam saat garam digunakan dalam jumlah banyak.

Karena itu, baiknya teman-teman menggunakan garam meja dalam jumlah tidak terlalu banyak.

Jenis garam ini akan lebih cocok digunakan untuk memarinasi daging atau memanggang, karena hidangan tersebut hanya membutuhkan sedikit garam.

Selain itu, jenis garam ini juga cocok dikonmsusi orang yang mengalami kekurangan yodium.

4. Garam Kosher

Jenis garam lain yang mungkin jarang teman-teman dengar adalah garam kosher.

Garam ini memiliki tekstur yang kasar seperti kristal yang tidak beraturan, karena itu jenis garam ini berbeda dengan garam yang mungkin sering teman-teman temukan, lo.

Meski sebenaranya garam ini bisa digunakan juga untuk menyedapkan makanan layaknya garam lain, kandungan pada garam ini sangat berbeda.

Garam kosher tidak memiliki zat anti penggumpalan dan tambahan yodium. Untuk rasa, garam kosher tidak berbeda dari garam dapur biasa, tapi rasa yang didapatkan akan lebih ringan daripada garam meja.

Namun baiknya gunakan garam ini dalam takaran yang tidak berlebihan agar makanan tidak keasinan, ya.

5. Garam Celtic

Garam celtic merupakan salah satu jenis garam laut yang populer di Prancis.

Umumnya garam ini berwarna keabuan dan mengandung sedikit air yang membuatnya cukup lembap. Jika dibandingkan dengan garam meja biasa, garam celtic lebih rendah natriumnya.

Gunakan garam celtic untuk drizzling pada sayuran atau daging panggang. Bisa juga digunakan untuk drizzling atau taburan makanan laut.

Selain itu, jenis garam ini bisa digunakan untuk membantu mencegah kram otot.

Dari semua jenis agram itu setiapnya memiliki kelebihan dan kekurangan, jadi gunakan sesuai dengan kebutuhan, ya.

Nah, itu tadi lima jenis garam masak dari yang umum digunakan hingga yang jarang ditemukan di pasaran.

Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul : 5 Jenis Garam Masak yang Sering Digunakan, Mana yang Paling Sehat?

Artikel ini telah tayang di TribunBatam.id dengan judul 5 Manfaat Garam Himalaya bagi Kesehatan, Termasuk Detoks Racun dari Tubuh,