Resep

Resep Bola Daging Balado, Menu Makan Malam Enak yang Membuatnya Cukup dengan 4 Langkah Mudah Saja

Resep bola daging balado, menu olahan daging giling nikmat yang cocok kita sajikan untuk makan malam.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Aroma dan rasa yang sedap dari resep bola daging balado ini membuatnya jadi sulit untuk ditolak untuk lengkapi menu makan malam ini! 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu olahan daging giling nikmat, resep bola daging balado ini cocok kita sajikan sebagai menu makan malam.

Cukup dengan 4 langkah mudah saja, resep bola daging balado ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

Aroma dan rasa yang sedap dari resep bola daging balado ini membuatnya jadi sulit untuk ditolak untuk lengkapi menu makan malam ini!

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram daging giling
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 100 gram kentang mini, rebus, belah 2 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai merah keriting

Langkah Pembuatan

  1. Aduk daging giling dengan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat kecil. Sisihkan.

     

  2. Panaskan minyak. Tumis daging sampai berubah warna. Angkat. Sisihkan .

     

  3. Tumis bumbu tumbuk kasar dengan daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

     

  4. Masukkan daging, kentang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

     

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved