Resep

Resep Cumi Goreng Wijen, Menu Utama Makan Malam Enak dan Mudah Dibuat

Resep cumi goreng wijen yang enak dan mudah dibuat ini cocok untuk ide menu utama makan malam nanti.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Rasa yang begitu enak dari resep cumi goreng wijen ini sukses bikin keluarga jadi makan malam lebih dari satu porsi. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan mudah dibuat bernama resep cumi goreng wijen ini cocok untuk ide menu utama makan malam nanti.

Rasa yang begitu enak dari resep cumi goreng wijen ini pun sukses bikin keluarga jadi makan malam lebih dari satu porsi.

Nah, supaya keluarga jadi lebih lahap saat makan malam, segera contek dan sajikan resep cumi goreng wijen enak ini saja, yuk.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 400 gram cumi
  • 500 ml air untuk merebus
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh soda kue
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

  • 50 gram tepung sagu
  • 100 gram tepung beras
  • 25 gram tepung bumbu siap pakai
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan wijen

Bahan Pelengkap

  • 100 ml saus cabai
  • 100 ml mayones

Langkah Pembuatan

  1. Didihkan air, garam, soda kue, jahe, minyak wijen, dan bawang putih sampai mendidih.

     

  2. Masukkan cumi. Masak sampai kaku. Angkat. Tiriskan.

     

  3. Gulingkan cumi ke dalam bahan pelapis sampai terbalut rata.

     

  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

     

     

  5. Sajikan dengan pelengkap.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved