Resep

Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam, Menu Makan Malam Nikmat yang Bikin Nasi di Dapur Cepat Habis

Resep ayam goreng mentega lada hitam enak ini bikin kita tak perlu repot memikirkan menu makan malam apa hari ini.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Rasa yang begitu nikmat dari resep ayam goreng mentega lada hitam ini, bikin nasi di dapur jadi cepat habis! 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep ayam goreng mentega lada hitam ini bikin kita tak perlu repot memikirkan menu makan makan malam apa hari ini.

Rasa yang begitu nikmat dari resep ayam goreng mentega lada hitam ini, bikin nasi di dapur jadi cepat habis!

Yuk, langsung contek resep ayam goreng mentega lada hitam, menu serba ayam ternikmat untuk menu utama makan malam hari ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
  • 60 ml air
  • 75 gram margarin, untuk menumis
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.

     

  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.

     

  3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

     

  4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.

     

     

     

  5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved