Resep

Resep Lumpia Ayam Teriyaki, Camilan Sore Hari yang Pasti Bakal Bikin Mulut Sulit Berhenti Ngunyah

Resep lumpia ayam teriyaki, camilan yang pasti tak bakal bisa bikin mulut sulit berhenti ngunyah saking enaknya.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Pemula juga bisa membuat resep lumpia ayam teriyaki enak ini untuk camilan istimewa pada sore hari. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajikan camilan bernama resep lumpia ayam teriyaki yang pasti tak bakal bisa bikin mulut sulit berhenti ngunyah saking enaknya.

Meskipun kelihatannya sulit, namun pemula juga bisa membuat resep lumpia ayam teriyaki enak ini untuk camilan istimewa pada sore hari.

Bagaimana? Yakin mau melewatkan resep lumpia ayam teriyaki enak ini sebagai camilan seru bersama keluarga?

 

Bahan-bahan

Bahan Kulit

  • 20 lembar kulit lumpia
  • 1 sendok makan tepung terigu dilarutkan dalam 1 1/2 sendok makan air untuk perekat
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi

  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 buah bawang putih dicincang halus
  • 1 cm jahe dimemarkan
  • 1 buah dada ayam, dipotong kotak kecil
  • 100 gram wortel, dipotong kotak kecil
  • 75 gram taoge
  • 2 sendok makan saus teriyaki
  • 1/2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh wijen sangrai
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Isi, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan dada ayam dan wortel. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan taoge. Aduk sampai setengah layu.

     

  2. Tambahkan saus teriyaki, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Sisihkan.

     

  3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Liat sisi kiri dan kanan. Gulung.

     

  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved