Resep

Resep Sup Daging Jamur, Menu Makan Malam Berkuah Gurih yang Mampu Bikin Badan Terasa Hangat

Resep sup jaging jamur, hidangan dengan kuah gurih ini mampu bikin badan terasa hangat sehabis makan malam.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Dijamin keluarga tak bakal sulit makan malam lagi ketika resep sup jaging jamur enak ini sebagai menu utamanya. 

TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan dengan kuah gurih, resep sup jaging jamur ini mampu bikin badan terasa hangat sehabis makan malam.

Jika ingin membuat menu sedap dan mudah dibuat untuk makan malam nanti, bisa banget mencontek resep sup jaging jamur ini.

Dijamin keluarga tak bakal sulit makan malam lagi ketika resep sup jaging jamur enak ini sebagai menu utamanya.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram daging gandik, potong kotak
  • 2.500 ml air
  • 4 siung bawang putih goreng, memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 tangkai seledri, buat simpul
  • 1 buah wortel, potong miring
  • 5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
  • 100 gram jamur merang, iris
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 75 gram soun, rendam
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air, daging, bawang putih, jahe, dan seledri sampai daging matang.

     

  2. Tambahkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

     

  3. Masukkan jamur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang dan mendidih.

     

     

  4. Tambahkan soun dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved