Saat Liburan di Lamongan, Ini 7 Kuliner Khas yang Hanya Ada di Lamongan, Segernya Es Batil

TRIBUNKALTIM.CO - Saat liburan di Lamongan, Ini 7 kuliner khas yang hanya ada di Lamongan, Segernya es batil

Jika ditelisik lebih jauh, ada sejumlah kuliner Lamongan lainnya yang khas dan tak kalah lezat.

Menariknya, beberapa kuliner Lamongan ini bahkan hanya bisa kamu jumpai di kotanya saja, lho.

Maka dari itu, jangan sampai lewatkan mencicipinya selagi liburan atau singgah ke Kota Lamongan.

Dirangkum dari peliputan TribunTravel Minggu 25 September 2022, berikut ini selengkapnya daftar kuliner khas yang hanya ada di Lamongan.

Baca juga: 5 Tempat Makan Seafood Super Enak di Jogja untuk Makan Siang hingga Makan Malam

Baca juga: 10 Bakso Super Enak di Jakarta Selatan untuk Makan Siang yang Mengenyangkan, Ada Bakso Cilandak

1. Nasi Boran

Nama kuliner Lamongan ini diambil dari penyebutan tempat nasi para penjual yang terbuat dari anyaman bambu.

Selain wadah, ciri khas nasi boran khas Lamongan terletak pada bumbu merahnya yang cenderung gurih dan sedikit pedas.

Biasanya seporsi nasi boran akan disajikan dengan lauk lengkap yang terdiri dari serundeng, gimbal empuk, rempeyek, dan pilihan lauk lainnya.

Namun, yang menjadi ikon dari nasi boran ini sendiri adalah ikan sili asap, jenis ikan air tawar yang memiliki tubuh tipis.

Adapun untuk rekomendasi tempat makannya, kamu bisa datang ke Nasi Boran Mbak Ita, Nasi Boran Yu Tatik, dan Nasi Boran Bu Utami.

2. Es Batil

Sesuai namanya, es batil khas Lamongan bahan dasarnya terbuat dari jajanan tradisional bernama kue batil.

Kue batil sendiri terbuat dari tepung beras, fermipan dan bahan lainnya, sehingga memiliki rasa mirip dengan kue apem.

Dalam penyajiannya, kuliner Lamongan ini akan dihidangkan bersama irisan buah siwalan (lontar), dawet, kacang hijau, dan serutan agar-agar.