Resep
Resep Daging Bakar Kalasan, Menu Makan Siang yang Bikin Niat Diet Seketika Sirna
Resep daging bakar kalasan adalah menu olahan daging ternikmat yang pas dipilih sebagai menu utama makan siang ini.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Agar keluarga lebih semangat untuk makan siang, sajikan resep daging bakar kalasan yang enak ini sebagai menu utamanya.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu olahan daging ternikmat, resep daging bakar kalasan ini sangat pas dipilih sebagai menu utama makan siang ini.
Karena rasa dari resep daging bakar kalasan ini begitu sedap, niat diet kita pun seketika sirna ketika sudah mencicipinya.
Agar keluarga lebih semangat untuk makan siang, sajikan resep daging bakar kalasan yang enak ini sebagai menu utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram daging has dalam, potong tipis melebar, pukul-pukul
- 500 ml air kelapa
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Sambal
- 12 buah cabai merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh terasi
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 4 sendok makan minyak goreng
Langkah Pembuatan
Ungkep daging dengan campuran semua bahan bumbu di atas api kecil sampai air kelapa meresap.
Panggang di atas pan sampai kecokelatan dan harum. Sisihkan.
Sambal, haluskan cabai, bawang, tomat, dan terasi. Panaskan minyak. Tumis bumbu cabai sampai harum. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Sajikan daging bersama sambal.
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Kenaikan Pangkat Polisi Tak Tepat Waktu, Pengamat: Belum Waktunya Polri Bersenang-senang](https://img.youtube.com/vi/7EzJv5eUaso/mqdefault.jpg)
