Resep
Resep Nasi Siram Cah Sapi, Sajian Sedap yang Bikin Keluarga Tak Cukup Makan Siang Satu Piring Saja
Resep nasi siram cah sapi, menu serba nasi dengan siraman tumisan sedap yang tepat disajikan untuk menu makan siang.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba nasi dengan siraman tumisan sedap, resep nasi siram cah sapi tepat disajikan untuk menu makan siang.
Saking enaknya, resep nasi siram cah sapi yang satu ini bikin keluarga jadi tak cukup makan siang satu piring saja.
Untuk membuktikan cita rasa yang enak banget dari resep nasi siram cah sapi ini, segera contek dan sajikan untuk menu utama makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 750 gram nasi putih hangat
Bahan Siraman
- 300 gram daging has dalam, diiris tipis
- 3 ikat caisim, dipotong-potong
- 3 buah jamur hioko, diseduh, dipotong panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 1 buah cabai merah besar, diiris miring
- 2 butir telur dikocok lepas
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 1/2 sendok makan kecap ikan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 600 ml air
- 2 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 2 sendok makan air
- 1 sendok teh minyak wijen
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan caisim dan jamur. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Kecilkan api. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Sajikan nasi hangat dengan siraman daging di atasnya.
resep nasi siram cah sapi
menu utama makan siang
makan siang
olahan daging
resep makanan
resep hari ini
TribunKaltim.co
