Resep
Resep Es Agar-Agar dengan Lengkeng, Minuman Segar yang Ampuh Mengusir Gerah saat Cuaca Terik
Resep es agar-agar dengan lengkeng, minuman segar dengan tampilan yang mencolok ini selalu ampuh untuk mengusir gerah yang menyerang.
TRIBUNKALTIM.CO - Jangan lewatkan minuman segar dengan tampilan yang mencolok, resep es agar-agar dengan lengkeng yang selalu ampuh untuk mengusir gerah yang menyerang.
Dengan tambahan agar-agar yang berwarna-warni serta rasa segar, membuat resep es agar-agar dengan lengkeng ini tak bakal cukup untuk disantap satu kali saja.
Ketika cuaca sedang panas, menghadirkan resep es agar-agar dengan lengkeng yang segar banget ini adalah pilihan yang tepat.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 bungkus agar-agar merah
- 200 ml air
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar hijau
- 200 ml air
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar putih
- 2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
Bahan Isi
- 350 gram lengkeng kaleng, pisahkan airnya
- 150 ml sirop markisa
- 200 ml air
- 100 gram buah markisa
- 1 sendok teh selasih, rendam
- 500 gram es batu
Langkah Pembuatan
Masak air, agar-agar merah, gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kecil sekali. Biarkan beku. Lakukan pada agar hijau dan polos dengan cara yang sama.Campur air lengkeng kaleng, sirop markisa, dan air. Aduk rata.
Serut agar-agar lalu masukkan ke dalam campuran sirop bersama lengkeng, markisa, dan selasih. Masukkan es batu. Sajikan dingin.