Resep
Resep Sosis Ayam Goreng, Camilan Sore Hari Sederhana yang Bikin Ketagihan
Resep sosis ayam goreng yang simple ini adalah camilan sedap yang paling digemari semua orang.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian simple bernama resep sosis ayam goreng ini adalah camilan sedap yang paling digemari semua orang.
Memiliki tekstur lembut, sehingga resep sosis ayam goreng enak ini bikin semua jadi ketagihan disantap.
Yuk, langsung saja contek dan sajikan resep sosis ayam goreng enak ini untuk camilan sore hari.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram ayam fillet, potong-potong
- 50 gram udang giling
- 1/2 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 butir putih telur
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 25 gram es serut
- 1 tangkai kucai, iris halus
- 700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata)
- 100 gram tepung terigu
- 20 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 tangkai kucai, iris 1/2 cm
- 200 ml air
Langkah Pembuatan
Campur ayam fillet, udang giling, bawang putih bubuk, merica bubuk, putih telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam chopper. Giling sampai halus.
Tambahkan tepung sagu dan kucai. Aduk rata. Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 3 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum.
Kukus 25 menit di atas api kecil sampai matang.
Kerat salah satu ujungnya. Celup dalam larutan tepung.
Goreng dalam minyak sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
resep sosis ayam goreng
camilan sore hari
camilan sederhana
resep camilan sederhana
resep camilan
resep makanan
TribunKaltim.co
