Resep
Resep Oseng Kacang Panjang Taoco, Menu Makan Malam Enak dan Enggak Bikin Kantong Jebol
Resep oseng kacang panjang taoco yang simpel dan enak banget ini cocok kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan malam di akhir bulan.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Jika belum ada ide untuk menghadirkan menu makan malam nanti, segera hadirkan resep oseng kacang panjang taoco yang enak banget ini saja.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian simpel dan enak banget, resep oseng kacang panjang taoco ini cocok kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan malam di akhir bulan.
Soalnya, untuk membuat resep oseng kacang panjang taoco yang enak ini tidak bakal bikin kantong kita jebol.
Nah, jika belum ada ide untuk menghadirkan menu makan malam nanti, segera hadirkan resep oseng kacang panjang taoco yang enak banget ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram kacang panjang, potong 4 cm
- 4 buah tahu kulit kotak, potong 4 bagian
- 2 sendok makan taoco
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai harum.
Masukkan kacang panjang dan tahu. Aduk sampai setengah layu.
Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang kaldu ayam. Aduk sampai matang dan meresap.