Bukan hanya Madu, Ini 7 Makanan yang Tidak Mudah Basi, Ada Bisa Bertahan hingga 30 Tahun

TRIBUNKALTIM.CO - Bukan hanya madu, Ini 7 makanan yang tidak mudah basi

Sebab ketika makanan sudah basi, maka akan terjadi perubahan tekstur, rasa, warna, dan aromanya.

Makanan yang tidak mudah basi ini tentu sangat berguna untuk persediaan atau stok jangka panjang.

Bahkan ada pula makanan yang tidak membutuhkan tanggal kadaluwarsa sehingga kita tidak harus khawatir jika kita lupa memeriksanya.

Beberapa makanan ini bisa kita simpan hingga bertahun-tahun di suhu ruang maupun dalam lemari es.

Memangnya apa saja jenis makanan yang tidak mudah basi? Kita cari tahu bersama, yuk!

Baca juga: 6 Tips yang Benar Menyimpan Roti Tawar Agar Tidak Cepat Berjamur, Bisa Simpan Roti di Freezer

1. Madu

Seperti kita tahu, madu merupakan cairan manis dan cukup kental yang bentuknya menyerupai sirup.

Madu asli memiliki derajat keasaman (pH) sekitar 3,2 - 4,5 sehingga sulit ditumbuhi bakteri atau mikroorganisme.

Derajat keasaman inilah yang membuat madu menjadi salah satu makanan yang sulit atau bahkan tidak akan basi.

Berbeda dengan madu campuran yang banyak dijual di pasaran, madu yang sudah tidak alami itu mengalami masa kadaluwarsa.

2. Gula

Gula umumnya digunakan sebagai penambah rasa manis untuk berbagai hidangan, baik makanan maupun minuman.

Berdasarkan bahan pembuatnya, gula dibedakan menjadi beberapa jenis. Ada gula putih, gula merah, gula tepung, hingga gulan aren.

Semua jenis gula ini diketahui tidak akan basi karena sifatnya yang tidak dapat ditumbuhi oleh bakteri.