Resep
Resep Ayam Masak Kecap Wijen, Menu yang Wajib Masuk List Menu Sarapan ataupun Bekal Sekolah Besok
Resep ayam masak kecap wijen, menu sedap berbahan dasar ayam yang wajib masuk list menu sarapan ataupun resep bekal sekolah besok.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu sedap dari olahan ayam, resep ayam masak kecap wijen ini wajib masuk list menu sarapan ataupun resep bekal sekolah besok.
Saking enaknya, resep ayam masak kecap wijen ini tak bakal ditolak ketika kita bawakan sebagai resep bekal sekolah si kecil.
Jadi tunggu apalagi? Hadirkan resep ayam masak kecap wijen enak ini saja untuk resep bekal sekolah ataupun menu sarapan si kecil besok.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam, potong 12 buah
- 1/4 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
- 1 sendok teh garam
- 1 buah tomat, iris
- 2 1/2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh air jeruk limau
- 3 sendok makan margarin untuk menumis
- 200 ml air
- 1 sendok makan wijen, sangrai
- 250 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Iris
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam dengan air asam dan garam. Aduk sambil diremas-remas. Diamkan 15 menit.
Panaskan minyak. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
Tambahkan daging ayam dan kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Masukkan wijen sangrai. Aduk rata.
