Resep
Resep Ikan Goreng Gandum, Menu Makan Siang Enak dengan Tekstur yang Krispi
Resep ikan goreng gandum ini selain rasanya yang enak banget, teksturnya juga krispi.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Selain rasanya yang enak banget, tekstur resep ikan goreng gandum ini juga krispi.
Tak heran, resep ikan goreng gandum enak ini bakal jadi incaran seisi rumah begitu disajikan di meja makan untuk menu makan siang.
Contek resep ikan goreng gandum ini, siapkan bahannya, menu satu ini pun sudah bisa kita hadirkan sebagai menu utama makan siang.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram ikan fillet potong 2x6 cm
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 gram tepung havermut
- 750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram maizena
- 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 200 ml air es
Bahan Saus
- 100 gram mayones
- 1 sendok teh kental manis
- 2 sendok teh air jeruk lemon
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan
Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, merica, dan baking powder. Tuang air sambil diaduk hingga rata.
Ambil ikan. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas havermut.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Saus, aduk rata mayones, kental manis, dan air jeruk lemon.
Sajikan ikan bersama saus.
![[FULL] Demo Buruh Kepung Senayan, Said Iqbal: DPR Parah, RUU Setahun Panja Doang, Kasihan Presiden](https://img.youtube.com/vi/TGRtOGQV2Z4/mqdefault.jpg)
