Resep
Resep Nasi Goreng Ngawur, Menu Sarapan dan Bekal Sekolah Nikmat yang Hadir dengan Isian Lengkap
Resep nasi goreng ngawur adalah kreasi nasi goreng yang hadir dengan isian lengkap yang cocok jadi ide resep bekal sekolah besok.
TRIBUNKALTIM.CO - Hadirkan kreasi nasi goreng bernama resep nasi goreng ngawur ini hadir dengan isian lengkap yang cocok jadi ide resep bekal sekolah besok.
Masalah rasa, resep nasi goreng ngawur yang jadi ide resep bekal sekolah besok ini pastinya hadir dengan rasa yang enak banget.
Si kecil pun pasti senang banget kalau resep nasi goreng ngawur enak ini dibawakan sebagai resep bekal sekolah atau menu sarapannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 700 gram nasi putih
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gram kwetiau basah, seduh air panas
- 1 buah paha ayam, rebus, suwir-suwir kasar
- 4 buah bakso sapi, iris 4 bagian
- 4 batang caisim, potong-potong
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
Bahan Kremesan
- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut
- 120 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 buah kuning telur ayam
- 250 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap
- 2 buah tomat merah, potong bulat
- 2 buah mentimun, potong bulat
- 3 buah kerupuk udang
- 3 buah telur dadar bulat
Langkah Pembuatan
Bahan kremesan: Aduk semua bahan hingga rata kecuali minyak. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi putih, kwetiau, ayam, bakso, dan caisim. Aduk rata.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
Sajikan nasi goreng dengan taburan kremesan dan pelengkapnya.