Resep
Resep Perkedel Kentang Soun, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Tak Pernah Bikin Kecewa
Resep perkedel kentang soun yang enak ini adalah menu pelengkap serba goreng yang tak pernah bikin kita kecewa untuk menyantapnya.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep perkedel kentang soun ini adalah menu pelengkap serba goreng yang tak pernah bikin kita kecewa untuk menyantapnya.
Hadir dengan tambahan daging giling dan soun, membuat resep perkedel kentang soun ini jauh lebih unggul dari perkedel yang biasa kita santap.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu makan siang nanti dengan resep perkedel kentang soun yang enak banget dan mudah dibuat ini?
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram kentang, goreng, haluskan
- 75 gram daging giling, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak
- 50 gram soun, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
- 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
- 1 sendok makan bawang merah goreng, hancurkan halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 2 butir telur
Langkah Pembuatan
Aduk rata kentang, daging giling, soun, bawang putih, bawang merah, dan seledri.
Bubuhi dengan garam, kaldu sapi, merica, dan pala. Aduk hingga rata.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat lonjong. Sisihkan.
Celup ke dalam bahan pencelup.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-perkedel-kentang-soun-yang-enak.jpg)